Ayam Goreng Tepung Sambal Nanas

Bahan ayam goreng:
300 g fillet ayam, potong dadu
1/2 sdt garam
1 sdt kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1 siung bawang putih, cincang halus
1 putih telur
50 g tepung terigu
150 g tepung roti kasar
minyak untuk menggoreng

Bahan sambal nanas:
1 buah nanas
5 buah cabai merah besar
4 buah cabai rawit merah
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
1/2 sdt terasi bakar
minyak untuk menumis

Siomay Jamur Tiram Tenggiri

Bahan:
250 g jamur tiram, potong kecil-kecil
100 g ikan tenggiri, potong-potong
4 butir bawang merah, potong-potong
2 siung bawang putih, potong-potong
1 batang daun bawang, iris halus
100 g tepung kanji
50 g tepung terigu
1 butir telur
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
20 lembar kulit pangsit
Pelengkap:
Kentang rebus, potong-potong
Tahu rebus, potong-potong
Telur rebus, kupas, potong-potong
10 lembar kol, rebus hingga lunak, angkat, tiriskan, potong-potong
150 g bumbu kacang siap pakai, larutkan dengan 150 ml air panas, aduk rata
saus sambal
saus tomat
irisan jeruk limau
kecap manis

Nasi Gulung Sapi Teriyaki

Bahan nasi:
200 g nasi putih
1 sdm bawang bombai cincang
1 sdt kecap manis
1 sdt kecap asin
minyak untuk menumis
2 butir telur, kocok lepas, beri sedikit garam, dadar tipis
Bahan sapi teriyaki:
150 g daging has luar, iris tipis memanjang
3 sdm saus teriyaki
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombai, iris memanjang
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris memanjang
1 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu sapi bubuk
1/4 sdt garam
1 batang daun bawang, iris serong
200 ml air
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis
Bahan pelengkap:
Irisan mentimun
Irisan tomat
75 g wortel, potong korek api
2 lembar kol, iris tipis
Saus Thousand Island

Timnas U-23 Berharap Pada Andik

Metrotvnews.com: Andik Vermansyah dan Hendra Bayaw, dua pilar yang menjadi harapan timnas U-23 saat tampil di turnamen Batik Cup. Keduanya bersama Rasyid Assahid memang terlambat bergabung karena harus memperkuat timnas senior saat beruji coba melawan Vietnam.

Pelatih Aji Santoso tetap akan melihat kondisi fisik mereka. Meski demikian, ketiganya tetap dipersiapkan saat timnas U-23 menghadapi Persis Solo Selection di Stadion Manahan, Sabtu (20/10). Apalagi, mereka memiliki peran penting saat Aji menggelar formasi 4-2-3-1.

Pemalsuan Paspor Haji di Mojokerto

Jamaah calon haji naik pesawat (MI).

Metrotvnews.com, Mojokerto: Kepolisian Resort Mojokerto, Jawa Timur, memastikan modus pemalsuan foto calon haji sudah berlangsung lama. Setidaknya, polisi menemukan pemalsuan foto jamaah calon haji dalam paspor tahun 2010. Penyelidikan masalah ini dilakukan setelah Polres Mojokerta menyita puluhan dokumen dan paspor calon haji.

Polisi mendatangkan dua calon haji, Shodi Maridan Sain asal Desa Mojowono, Kecamatan Kemlagi dan Mursidi, Kepala Desa Pandan Krajan, Kecamatan Kemlagi, Mojokerto. Kedua orang itu diperiksa karena terdapat ketidaksesuaian identitas dalam paspor.

Barca Siapkan Kontrak Maksimal buat Messi

BARCELONA - Kubu Barcelona nampaknya belum ingin kehilangan Lionel Messi. Kontrak baru pun siap diberikan demi menjaga aset emasnya itu tetap di Camp Nou.

Kontrak Messi di Barca diketahui baru akan berakhir pada 2016. Namun, melihat perfoma apik yang terus ditunjukkan sang pemain, manajemen klub pun berpikir untuk segera memagari sang pemain dari bidikan klub lain.

Saat Debat Capres, Obama Tampak Miliki Masalah Psikologis

CALIFORNIA - Penampilan Presiden Amerika Serikat (AS) Barack Obama dalam debat di Hofstra University menunjukkan sisi Obama yang penuh kemarahan. Menurut seorang psikolog, performa Obama itu merupakan bagian dari masalah psikologi yang belum terselesaikan hingga sekarang.